さおりのせかいへ、ようこそ。
さおりが気まぐれに挑戦する、さおりんチャレンジ。第28回目は、マルちゃんから地域限定で販売されている「赤みそラーメン とんこつ仕立て」に挑戦してみました。
挑戦とは言うものの、実は今回初めて食べる訳ではありません。数年前から、春頃と秋頃の年2回、地元スーパーがそれぞれ一度だけ入荷するようで、それをいつも楽しみにしているのです。
人気があるようで、見かけたときに買わないとすぐに売り切れてしまいますし、なぜかシーズン内では再入荷されないので、買い逃してしまったら次のシーズンとなってしまうのです。
そんな「赤みそラーメン とんこつ仕立て」を紹介したいと思います。
とんこつ風の濃厚な赤みそ味
どこのスーパーでも購入できるわけではないようで、私の住む町では特定のスーパーのみでしか取り扱いがありません。非常にレアな袋ラーメンです。
5袋1パッケージになっています。
このパッケージを店頭で見つけると、テンションが非常に上がります！たくさん買い置きしておきたい衝動に駆られますが、独り占めは良くないので我慢我慢。
1食分のパッケージを開けてみるとこんな感じ。液体スープが味噌で、粉末スープがとんこつ、って感じでしょうか。麺を茹でている間に、スープをどんぶりへ。
3分後、麺が茹で上がったら、スープをよく溶かしながらどんぶりへ。あらかじめ沸かしておいたお湯でスープを溶かすよりも、麺を茹でたお湯を使う方がこってり美味しい気がします。
私はここに、乾燥野菜ミックスを大さじ2杯と、海苔を1枚入れるのが好みです。
一度は食べてみて欲しい
「さおりんチャレンジ」として記事を書いていますが、チャレンジネタではないので食べてみた感想は省略します。
濃厚でこってりしたとんこつ風の味噌ラーメン。赤味噌っぽい雰囲気はなく、そもそも味噌感よりもとんこつ感が強いので、とんこつラーメンが好きな方は特に美味しくいただけるんじゃないでしょうか。
最初に書いたとおり、タイミングが合わないと見かけることもないと思いますので、春（3～4月頃）と秋（9～10月）は要チェックですね！
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